Mirelle Lienga wint vijfde Sip & Slice Cake Picnic met bouquet cake

Mirelle Lienga heeft de vijfde editie van de Sip & Slice Cake Picnic in Suriname gewonnen. De beginnende bakker, die inmiddels twee jaar taarten maakt en voor het eerst aan het evenement deelnam, behaalde met taart nummer 50, een zogenoemde bouquet cake, de eerste plaats.

Lienga maakte de taart speciaal voor de Cake Picnic. Hoewel zij nog geen socialemediapagina heeft waarop zij haar werk presenteert, wil zij haar bakvaardigheden verder ontwikkelen. De overwinning ziet zij als een extra stimulans om daarmee door te gaan.

De vijfde editie van de Sip & Slice Cake Picnic werd volgens organisator Claudia Schriks, beter bekend als Volgens Clau, afgesloten met ruim zeventig taarten. Zij kijkt tevreden terug op het evenement en merkt dat de belangstelling voor het concept blijft groeien.

Inmiddels zijn drie edities in Suriname en twee in Nederland gehouden. Volgens Schriks onderscheiden de Surinaamse deelnemers zich vooral door de aandacht die zij besteden aan de presentatie van hun taarten. “De Surinaamse deelnemers maken echt werk van hun taarten. Ze decoreren ze en maken ze speciaal voor het evenement”, zegt Schriks.

Voor haar is het belangrijk dat steeds nieuwe deelnemers de stap zetten om mee te doen. De Cake Picnic is volgens Schriks niet alleen een gezellige activiteit, maar moet deelnemers ook stimuleren hun creativiteit en ondernemerschap verder te ontwikkelen.

Het evenement is niet uitsluitend voor vrouwen bedoeld, maar voor iedereen die bakt. Schriks probeert daarnaast deelnemers die al actief zijn met het bakken van taarten te ondersteunen bij de verdere ontwikkeling van hun onderneming.

Als voorbeeld noemt zij de winnaar van de vorige kersteditie, die volgens haar een van haar taarten had gemaakt. Op die manier wil zij deelnemers aanmoedigen hun talent verder uit te bouwen en daar mogelijk een onderneming van te maken.

Volgens Schriks krijgt het evenement steeds meer bekendheid en melden zich bij iedere editie nieuwe deelnemers aan. Taarten die na afloop overblijven, worden gedoneerd aan een tehuis.

De volgende editie van de Sip & Slice Cake Picnic staat gepland voor december. Schriks hoopt dan opnieuw nieuwe deelnemers te verwelkomen en het evenement verder uit te bouwen.

Daarnaast sluit zij het jaar af met haar kerstbingo, waarbij onder meer een koelkast, wasmachine en gasfornuis kunnen worden gewonnen. De bingo wordt gecombineerd met een kerstdiner. De deelnemers beginnen de avond gezamenlijk met een maaltijd, waarna het bingospel volgt.

Dit jaar is het vijf jaar geleden dat Schriks met het concept in Suriname begon. Ondanks de “sibi busi” zondagmiddag voor de start van het evenement en de drukte rond de voorbereidingen, blijven volgens haar gezelligheid en plezier centraal staan tijdens de Cake Picnic.

The post Mirelle Lienga wint vijfde Sip & Slice Cake Picnic met bouquet cake appeared first on Suriname Herald.